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Blau Marí de Cornellá de Llobregat, un restaurante ciertamente curioso

Hacía tiempo, años, que no visitaba el restaurante Blau Marí de Cornellá. Lo descubrí gracias a Christian Guasch, el máximo responsable de la empresa MEREFSA de L´Hospitalet de Llobregat.

El Blau Marí (Azul Marino, en castellano) está situado cerca del polígono industrial de mi ciudad, L´Hospitalet de Llobregat y casi al lado del Corte Inglés de Cornella, en la calle Dolors Almeda.

Tiene varias peculiaridades. La primera es que solo abre de lunes a viernes a mediodía. Los fines de semana y por las noches solo abren para grupos pero no al público en general.

Tiene una carta bastante reducida, aunque con variedad de platos y productos. Está especializada en un menú más que interesante a 11,95 €, IVA incluido, donde predominan los productos de primera calidad y un buen servicio. También tiene un menú ligero. Cada día el menú cambia. Combinan muy bien los productos de temporada y las raciones son generosas.

El cliente puede comer reposadamente en un entorno muy agradable.

Os dejo aquí el enlace a su página oficial: http://www.blaumari.net/

José López Pérez

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