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Enología

Programa 173 de No Solo Cine en las Ondas

Lo que con mucho trabajo se adquiere, más se ama. Aristóteles (384 AC-322 AC). Filósofo griego.   Comenzamos el programa de esta semana, el número 173, con la versión de California Guitar Trio del tema de Queen “Bohemian Rhapsody”. Luego análisis de este film que es líder mundial de taquilla, también …

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Enxebre vendimia seleccionada 2017: Un albariño singular

La palabra gallega “enxebre” tiene varios significados, se suele usar para indicar que se está en ayunas, y también para denotar lo típico, tradicional, propio, original, o autóctono. El albariño Enxebre 2017 vendimia seleccionada es un vino singular, más seco de lo habitual. Tiene 13 grados de alcohol, está elaborado …

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Prólogo: Un albariño excelente, muy equilibrado

Recientemente invité a comer a mi buen amigo, y colaborador habitual de nosolocine.net, Oti Rodríguez Marchante. La idea era probar un vino albariño del que tenía buenas referencias, y acompañarlo de suculentas viandas. En esta ocasión me decidí por un jamón ibérico, sashimi de atún y, como no podía ser …

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La Trucha 2017: Un gran albariño

Merecidamente el vino albariño La Trucha está logrando premios (segundo premio en la Fiesta del Albariño de Cambados el pasado mes de agosto, Baco Gran Oro, premio Luís Hidalgo…). Es muy equilibrado, es afrutado y seco (destaca por sus notas florales). Su sabor es elegante y tiene una buena relación …

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Programa 166 de No Solo Cine en las Ondas

“La radio afecta a la gente de una forma muy íntima, de tú a tú, y ofrece todo un mundo de comunicación silenciosa entre el escritor-locutor y el oyente”. Marshall McLuhan, filósofo y comunicólogo. Más tarde de lo habitual pero aquí está finalmente el programa de esta semana de No …

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Viña Esmeralda Rosado pálido: Un descubrimiento

Hace 3 décadas Bodegas Torres sorprendió mucho con su blanco Viña Esmeralda. Durante un tiempo me gustó mucho, luego dejé de tomarlo (me parecía muy dulce). Últimamente lo he vuelto a tomar, fundamentalmente con cocina japonesa. El Viña Esmeralda blanco estaba elaborado con las variedades de uvas Moscatel y Gewürztraminer. …

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Los 10 artículos más visitados en agosto de 2018 en www.nosolocine.net

Por petición popular regresa este ranking. Estos son los 10 artículos más visitados de nosolocine.net en el mes de agosto de 2018. En muy pocos días la película “Yucatán” ha generado mucho tráfico en nosolocine.net (los 5 artículos que hemos publicado al respecto han superado ya las 3.800 visitas y …

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