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Restaurantes, Ocio

Entrevista a Julio Méndez, propietario del Restaurante La Polar de Monforte de Lemos (2ª entrega)

«La única parte donde el éxito aparece antes que el trabajo es en el diccionario». Vidal Sasoon   Hoy os ofrecemos la segunda entrega, y última, de la entrevista que le hicimos el pasado 29 de diciembre, de 2016, a Julio Méndez, propietario del Restaurante La Polar de Monforte de …

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Entrevista a Julio Méndez, propietario del Restaurante La Polar de Monforte de Lemos (Primera entrega)

“Una búsqueda comienza siempre con la suerte del principiante y termina con la prueba del conquistador». Paulo Coelho   El pasado 29 de diciembre estuvimos de nuevo en el Restaurante La Polar de Monforte de Lemos (provincia de Lugo). Podéis recuperar mi crónica al respecto directamente aquí. Lo pasamos muy …

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En Comillas (Cantabria)

En la década de los 90 estuve varias veces en Comillas. Incluso llegué a cenar en el Restaurante de El Capricho de Gaudí, actualmente convertido en museo, fue una experiencia inolvidable. Volví en 2008. Este pasado mes de noviembre pasamos allí un fin de semana, justo antes de dirigirnos a …

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