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Cerca de 17.000 personas pasaron el pasado fin de semana por BioCultura Bilbao

Del 10 al 13 de noviembre tendrá lugar BioCultura Madrid

sabado_25Ayer cerró sus puertas con éxito la cuarta edición de BioCultura Bilbao.

Ha habido una afluencia de 17.000 personas, aproximadamente, un 14 % más que el año pasado.

Este año la feria ha marcado tendencia con una fuerte apuesta por el consumo local de alimentos orgánicos. Salas de actividades llenas, pasillos abarrotados y expositores con un abultado volumen de ventas han sido una realidad constante en estos tres días de certamen.

Una de las actividades que más éxito ha tenido en la feria ha sido el showcooking, en el que ecochefs, productores y elaboradores han dado a conocer a un público ávido de comida sana y sabrosa… recetas veganas, postres orgánicos sin azúcar o platos de alimentos crudos para una alimentación muy viva y nutritiva.

Por otro lado, el Festival Ecológico de la Infancia MamaTerra ha informado a los más pequeños, con juegos y talleres de todo tipo, cómo tener la mejor alimentación para ellos mismos y sus familias. En el ámbito de las jornadas profesionales, por ejemplo, diferentes especialistas han informado a los eco emprendedores de cómo llevar a cabo una estrategia solvente para abrir con todas las garantías de éxito un negocio “bio”. Miriam Martínez, médico pediatra, explicó ante un público entusiasta cuál es la mejor alimentación ecológica y vegana, u ovolacteovegetariana, para niños y adolescentes. Más de 150 actividades hicieron las delicias de una ciudadanía que lo quiere saber todo sobre alimentación orgánica, cosmética ecológica certificada, bioconstrucción, terapias complementarias, crianza natural, textil orgánico…

 

About Jose

Escritor, cineasta, activista cultural y organizador de festivales de cine

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