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Entrevista a Marta Sertaje: Export Manager de las Bodegas A Coroa de la D.O Valdeorras

“El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza”. Lucio Anneo Séneca, filósofo, orador, escritor y político romano.

 

La enología es uno de los temas que más nos interesan en www.nosolocine.net

En la Denominación de Origen Valdeorrras (Ourense) cada vez se hacen mejores vinos.

Hemos entrevistado a Marte Sertaje que es la Export Manager de las Bodegas A Coroa (aquí podéis recuperar mi crítica de su magnífico Godello), una de las mejores de la Denominación de Origen Valdeorras.

La entrevista se ha desarrollado en un ambiente de absoluta cordialidad. Hemos hablado de sus caldos (3 blancos mono varietales de Godello y un tinto singular, elaborado con Garnacha Tintorera), de los premios conseguidos y de sus singularidades.

A Coroa, aún siendo una bodega familiar, cuenta con un equipo de vinificación actual y moderno. Una viticultura racional y moderna, aprovechando la personalidad de la variedad Godello y buscando siempre la calidad, es la filosofía que impulsa la bodega, convencidos de que el vino se consigue principalmente en el viñedo.

Debido a su situación geográfica y a la carga que tiene la historia de la finca, la bodega se ha reconstruido siguiendo los más estrictos parámetros que marcaba la antigüedad: piedra, barro, pizarra y madera.

En pleno valle de Valdeorras, ya conocido desde antiguo por ser uno de los pasos naturales de entrada a Galicia, y en fincas emplazadas en sus soleadas laderas, se sitúa la bodega A Coroa, en un punto estratégico e histórico por estar ubicada en una zona céntrica del territorio de los Gigurri, 200 metros al sur pasaba la vía XVIII y 300 al norte la explotación aurífera La Pala.

La bodega ocupa además un pequeño promontorio, de ahí su nombre Coroa o Corona, en donde se localizaba un poblado castreño relacionado con la ya nombrada explotación aurífera.

Podéis escuchar la entrevista directamente aquí. Dura exactamente 17 minutos y 53 segundos.

José López Pérez

@JLPnosolocine

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Escritor, cineasta, activista cultural y organizador de festivales de cine

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