Entrevista a Fernando González de Bodegas Algueira

El pasado diciembre Julio y Javier Méndez nos invitaron a comer en su magnífico restaurante, La Polar de Monforte de Lemos. Me sorprendieron mucho los dos vinos que nos propusieron para maridar con las viandas. El Abrecaminos blanco godello y el Algueira Merenzao (nunca había probado un caldo de esta variedad de uva autóctona de … Sigue leyendo Entrevista a Fernando González de Bodegas Algueira