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Tag Archives: BRUT NATURE

Tipos y categorías de Cava: Orígenes

Vamos a comenzar explicando la procedencia del nombre y algunas especificidades. Cava es una denominación de origen española de vinos espumosos elaborados por el método tradicional. La región que abarca la denominación de origen, denominada Región del Cava, comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona). …

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Valtea Brut Nature Albariño: ¡Excelente!

Tiene una muy buena relación calidad-precio (sobre 14 €, siempre dependiendo del establecimiento donde se compre) y un sabor muy bueno. El espumoso Valtea Brut Nature Albariño es ideal para celebraciones y fiestas como las de estos días. Nosotros lo disfrutamos en Nochebuena, fue una gran elección. Es seco, afrutado …

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Mar de Frades, Brut Nature: ¡Excelente!

Hasta ahora no había tenido la oportunidad de probar este espumoso de las Rías Baixas (el primero que existe, aunque espero que pronto haya más bodegas que apuesten por esta opción), el Brut Nature elaborado exclusivamente con uva albariño de las bodegas Mar de Frades. Finalmente lo he podido encontrar …

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Cosas que quizá no sabías sobre el Cava

Hoy vamos a ofreceros algunos datos sobre el cava que quizá no sabíais. Todavía hay personas que le llaman “champán”, expresión que deriva del francés champagne y la castellaniza, pero se diferencia fundamentalmente en el tipo de uvas con las que se elabora (ambos son vinos espumosos). Las variedades de …

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