Home / Tag Archives: CAVA

Tag Archives: CAVA

Tipos y categorías de Cava: Orígenes

Vamos a comenzar explicando la procedencia del nombre y algunas especificidades. Cava es una denominación de origen española de vinos espumosos elaborados por el método tradicional. La región que abarca la denominación de origen, denominada Región del Cava, comprende fundamentalmente la comarca catalana del Penedés (provincias de Barcelona y Tarragona). …

Read More »

Gramona Imperial, Gran Reserva 2007: un gran cava

Su estuche presagia ya lo mejor. El brut Gran Reserva 2007 (una gran añada) Imperial de Gramona es un excelente cava del Penedés, de Sant Sadurní d´Anoia, ideal para las grandes ocasiones. Es clásico y al mismo tiempo moderno. Tiene una muy buena relación calidad-precio. Peculiar en sus aromas que …

Read More »

Cosas que quizá no sabías sobre el Cava

Hoy vamos a ofreceros algunos datos sobre el cava que quizá no sabíais. Todavía hay personas que le llaman “champán”, expresión que deriva del francés champagne y la castellaniza, pero se diferencia fundamentalmente en el tipo de uvas con las que se elabora (ambos son vinos espumosos). Las variedades de …

Read More »
AVISO LEGAL PRIVACIDAD COOKIES CONTRATACIÓN CONTACTO