Tenía guardada una botella de Ladeira Vella para compartirla con mi buen amigo Christian Marco. La disfrutamos con un jamón ibérico high class y el maridaje diría que fue perfecto. Ladeira Vella es, posiblemente, la joya de la corona de las bodegas A Coroa, de la Denominación de Origen Valdeorras, …
Read More »En la Bodega A Coroa, disfrutando
«El vino es la luz del sol, unida por el agua.» Galileo Galilei. “El perfume, como la seda, el vino y las flores, es uno de los lujos necesarios de la vida. Su aroma es como un buen vino, que necesita oxigenarse antes de alcanzar el punto de perfección”. Sophia …
Read More »A Coroa 200 Cestos: Un magnifico vino blanco, único
Los vinos blancos monovarietales de uva Godello tienen un gran presente y un espléndido futuro. En la Denominación de Origen Valdeorras, en la provincia de Ourense, cada vez los elaboran mejor. Y la bodega A Coroa es una de las mas destacadas. Ya os he hablado en otras ocasiones de …
Read More »A Coroa Lías: Un gran Godello, orgullo de la D.O. Valdeorras
Probé por primera vez el Godello Lías de bodegas A Coroa en Galicia, en 2017, y ya me causó una gratísima impresión. En esta ocasión (junio de 2019) lo he tomado en mi casa, en L´Hospitalet de Llobregat, acompañado del gran Oti Rodríguez Marchante y lo hemos disfrutado con un …
Read More »Entrevista a Marta Sertaje: Export Manager de las Bodegas A Coroa de la D.O Valdeorras
“El vino lava nuestras inquietudes, enjuaga el alma hasta el fondo y asegura la curación de la tristeza”. Lucio Anneo Séneca, filósofo, orador, escritor y político romano. La enología es uno de los temas que más nos interesan en www.nosolocine.net En la Denominación de Origen Valdeorrras (Ourense) cada vez …
Read More »Las bodegas y los vinos de la Denominación de Origen Valdeorras
Hace unos días os hablaba de las bodegas de la Denominación de Origen Ribeira Sacra (podéis recuperar mi artículo directamente aquí). Hoy vamos a hablar de la D.O. de Valdeorrras, en la provincia de Ourense. Actualmente sus vinos se exportan a los cinco continentes y están considerados cada vez mejor …
Read More »Abrecaminos 2014: Un gran Godello de la D.O Valdeorras
No conocía el vino blanco Abrecaminos hasta el pasado 29 de diciembre. Lo probé en el Restaurante La Polar de Monforte de Lemos y me encantó. Tiene un sabor singular, muy especial. Es un mono varietal de Godello, probablemente la uva blanca más habitual en la Denominación de Origen Valdeorras, …
Read More »De nuevo, disfrutando en el Restaurante La Polar de Monforte de Lemos
«Nada resulta más atractivo en un hombre que su cortesía, su paciencia y su tolerancia». Marco Tulio Cicerón El pasado 18 de septiembre celebré mi cumpleaños en el Restaurante La Polar. Me acompañaron mis padres que viven en la aldea de Piño (bastante cercana a Monforte de Lemos), Bianca, mi …
Read More »A Coroa Godello 2015: Un gran vino de Valdeorras
El vino del que os voy a hablar hoy me lo recomendó Ignacio Vilar, el director de “A esmorga”, “Pradolongo”, “Sicixia” y “Vilamor” A Coroa Godello 2015 es un gran vino blanco de la denominación de origen Valdeorras, en Ourense. Tienen un sabor muy especial, un mono varietal muy pegado a …
Read More »