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Viña Esmeralda Rosado pálido: Un descubrimiento

Hace 3 décadas Bodegas Torres sorprendió mucho con su blanco Viña Esmeralda. Durante un tiempo me gustó mucho, luego dejé de tomarlo (me parecía muy dulce). Últimamente lo he vuelto a tomar, fundamentalmente con cocina japonesa. El Viña Esmeralda blanco estaba elaborado con las variedades de uvas Moscatel y Gewürztraminer. …

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Pazo de Oiras 2017: Un gran Albariño

La audiencia de nosolocine.net ya sabe a estas alturas que mis vinos blancos favoritos son los albariños. Intento probar y conocer cualquier vino nuevo de la D.O. Rías Baixas o elaborado con uva albariño en cualquier lugar del planeta. Hay una leyenda, defendida por el gastrónomo y escritor Álvaro Cunqueiro, …

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