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Entrevista a Miguel Méndez del Restaurante Capitol de Monforte de Lemos

“No hay amor más sincero que el que sentimos hacia la comida”. George Bernard Shaw El pasado 2 de julio (era domingo) estuvimos comiendo en el Restaurante Capitol de Monforte de Lemos. Nuestro anfitrión fue Javier Méndez, también estuvo presente el fotógrafo y cineasta monfortino Manuel Valcárcel. Comimos de maravilla, …

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