Home / Críticas / Top 5 bares de tapas en Sevilla. Por Andrés García Gallego

Top 5 bares de tapas en Sevilla. Por Andrés García Gallego

Andrés García Gallego, Account Manager del multigalardonado aceite “Supremo” y gran conocedor de la gastronomía de la capital hispalense, nos hace una lista de los cinco bares de tapas sevillanos que no debéis perderos. Para que no perdáis el tiempo y el dinero en otras ofertas con un target más turístico. Esto es 100% Sevilla. ¡Qué aproveche!

5.-El Eslava: Posiblemente el bar de tapas más recomendado en las guías turísticas, pero es que se lo ha ganado a pulso, mezcla tradición y modernidad a la perfección a un precio muy razonable. Un servicio mucho más que eficiente con la cantidad ingente de personas que allí se puede acumular un sábado a la noche.

  • Qué se debe pedir: El Cigarro de Bequer (no pienso desvelar nada) o huevo sobre bizcocho de boletus.
  • Cuánto Vale: 18€/cabeza dentro o fuera
  • En Contra: Hay que ir demasiado pronto o demasiado tarde, puede ser una locura coger mesa.

 4.-Pura Tasca: En pleno barrio de Triana, pero no el turístico, en la Calle Numancia. Este bajo comercial con una primera impresión de bar de mala muerte esconde una de las cocinas más fascinantes de toda la capital.  Entre sus puntos fuertes, el trato joven de sus profesionales, y el arrojo en una cocina con un fondo de armario que ya quisieran algunas celebrities.

  • Qué se debe pedir: Prácticamente cualquier cosa que te recomienden porque la materia prima es una bomba, el arroz meloso es algo de locos.
  • Cuánto vale: Si pierdes la cabeza en la bodega será más pero si no, no debes pasar los 20€/persona en ningún caso
  • En Contra: Hay que ir allí, alejado de casi todo, esto podría ser un punto positivo también.

3.-Bodeguita Romero, Situada en Calle Harinas nº10 y recomendada por el mismísimo Carlos Herrera. La cocina de este sitio semiescondido en todo el centro de Sevilla se basa en dar al cliente una comida de toque tradicional sin pasarse de rancio, joder ¿quién está cocinando ahí adentro? ¿mi abuela?, la velocidad de la cocina es asombrosa

  • Qué se debe pedir: Ensaladilla Rusa de Gambas, Pavías, Papas Aliñás,  croquetas de bacalao y a mediodía, la joya de la Corona: El Montadito Pringá
  • Cuánto vale:  15 -18€/Cabeza si te vas  a beber el Guadalquivir.
  • En contra: No se puede reservar, se come casi siempre de pie

 2.-Casa Ricardo (antigua Casa Ovidio): Situado junto a la Plaza San Lorenzo, cerca de la mítica Alameda. Bar Cofrade decorado solo con imágenes de Santos lo que le da la categoría de “Único”. En Ricardo se sirven las MEJORES CROQUETAS DEL MUNDO. Se puede reservar, tienen un saloncito dentro donde se come lo mismo que fuera. Uno de los santuarios por antonomasia de Sevilla, las tapas son cantadas por Javi a voces en lo que es música celestial para el respetable, es la taberna de Sevilla donde se sirve más rápido y una de las pocas que respeta la vigilia, VIVA RICARDO Y LA MADRE QUE LO PARIÓ.

  • Que se debe pedir: Croquetas, Flamenquín, berenjenas, manzanilla, lo que te den, déjate hacer.
  • Cuanto vale: 15€/cabeza
  • En contra: Poca terraza.

 1.-La Pepona: Uno de los mejores valorados en TripAdvisor situado en la Calle Orfila, este sitio es la pura Fantasía; El precio standard es de 3,5€ en tapas ultra-elaboradas, con una materia prima espectacular. A medio camino entre La Alameda y el Centro, y una buenísima carta de vinos donde puedes tomar vinos de Málaga como Botanic y hasta de la Sierra de Jaén como Marcelino Serrano para maridar como consideres oportuno. JuanLu (creo que es el dueño) es un fenómeno como comercial, da un trato exquisito a la clientela y puede convertir tu cena en una experiencia gastronómica de primer nivel.

  • Que se debe pedir: Sardinas ahumadas, Lechón, Pan de hogaza con Aceite Supremo, TODO ESTÁ BUENISIMO, y si hay plato del día como corvina, ataca.
  • Cuanto vale: 18€/Cabeza vino y postre incluido
  • En contra: No se puede reservar

Andrés García Gallego

About JLP jose

Check Also

Crítica de la película “El hoyo” (2019): Distopía esa es la cuestión

Apuntes sobre el cine distópico (y el concepto de distopía o antiutopía) Se han puesto …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.

AVISO LEGAL PRIVACIDAD COOKIES CONTRATACIÓN CONTACTO